Spaghete cu carne tocata

Pastele se fierb in apa cu sare conform indicatiilor de pe ambalaj, apoi se scot intr-o strecuratoare si se trec printr-un jet de apa rece.

Intre timp se pune la calit in ulei incins, ceapa tocata marunt. Cand devine sticloasa, se adauga carnea si se tine pe foc pana isi schimba culoare, apoi se adauga sosul de rosii, se amesteca bine iar dupa 10 min. se adauga condimentele, usturoiul si patrunjelul tocate marunt.

Se mai tine pe foc 5 min. dupa care se da la o parte.

Se servesc pastele impreuna cu carnea cu sos.